Μενού Ιδιαίτερα Πιάτα Που θα σας μείνουν αξέχαστα Δοκιμάστε τις απολαυστικές επιλογές μας ---------- Αστακομακαρονάδα Ένα από το διασημότερα πιάτα μας φτιαγμένο με φρέσκους αστακούς που μπορείτε να επιλέξτε οι ίδιοι από το ενυδρείο μας. ---------- Φρέσκο Ψάρι Στο εστιατόριο Καραβέλα μπορείτε να απολαύσετε πάντα φρέσκο ψάρι που διαλέγουμε κάθε μέρα με ιδιαίτερη φροντίδα. ---------- Ψητά Κρέατα Το ψήσιμο του κρέατος είναι τέχνη για αυτό και εμείς φροντίζουμε να απολαμβάνετε πάντα καλομαγειρεμένα ψητά βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές. Σαλάτες Ορεκτικά Θαλασσινά Ψάρια Κρεατικά Πιάτα ημέρας Σαλάτες Φρέσκες Σαλάτες με αγνά υλικά Στις σαλάτες μας χρησιμοποιούμε ελαιόλαδο. Μαρουλοσαλάτα (μαρούλι, φρέσκο κρεμμύδι, ελιές ) Πατζάρια Γογγύλια παντζαριού με ελαιόλαδο και μυρωδικά Αγγουροντοματοσαλάτα (ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριές, ελιές) Φασολάκια Φρέσκα φασολάκια με ελαιόλαδο και λεμόνι Χωριάτικη σαλάτα (ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά, ελιές, κάπαρη, κρίταμο, φέτα) Χόρτα (χόρτα του βουνού) Ορεκτικά Απολαυστικοί μεζέδες για όλη την παρέα Όλα τα μεζεδάκια είναι χειροποίητα, φτιαγμένα με πολύ μεράκι από εμάς. Σαγανάκι (κεφαλοτύρι τηγανιτό) Φέτα (με ελαιόλαδο και ρίγανη) Τζατζίκι (με στραγγιστό γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, ελαιόλαδο και ξίδι) Τυροκεφτέδες (δύο διαφορετικά είδη τυριών, αυγά αλεύρι) Κεφτεδάκια (από φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά με σκόρδο, κρεμμύδι, αυγά και μπαχαρικά) Πατατοκεφτέδες (από φρέσκια πατάτα, τυρί, αλεύρι, αυγά και μυρωδικά) Κουκιά φρέσκα (βραστά με ξίδι και ελαιόλαδο) Μαστέλο (χιώτικο τυρί ψημένο στα κάρβουνα) Θαλασσινά Φρέσκα Θαλασσινά Επιλέγουμε κάθε μέρα μόνο τα πιο φρέσκα θαλασσινά από εμάς για εσάς Φρέσκο χταπόδι βραστό (σε ελαιόλαδο και ξίδι) Γαριδομακαρονάδα Γαριδομακαρονάδα με Ιταλικά ζυμαρικά Γαρίδες μικρές τηγανητές Γαρίδες μικρές τηγανητές Γαρίδες σκάμπι (γαρίδες τηγανητές με σκόρδο και κρασί) Γαρίδες χονδρές ψητές Γαρίδες χονδρές ψητές Ψάρια Ποικιλία Ψαριών Αγαπάμε το καλό ψάρι και για αυτό για προσφέρουμε πάντα τα πιο φρέσκα Γαύρος τηγανητός Φρέσκος Γαύρος τηγανητός συνοδευόμενος με αρωματικά και λεμόνι Ψάρια Α' κατηγορίας Φρέσκα Ψάρια Α’ Κατηγορίας Μαρίδα τηγανητή Φρέσκια μαρίδα τηγανιτή Σαρδέλες ψητές Φρέσκιες Σαρδέλες ψητές αρωματισμένες Αθερίνα με κρεμμύδι Παραδοσιακό Χιώτικο πιάτο με τηγανιτή αθερίνα και κρεμμύδι Κρεατικά Ψητά Κρεατικά Όλα τα κρέατά μας είναι φρέσκα, ψημένα στα κάρβουνα και συνοδεύονται από φρέσκιες τηγανιτές πατάτες. Σουβλάκι χοιρινό Χοιρινό Σουβλάκι στα κάρβουνα Κοτόπουλο φούρνου (λεμονάτο με πατάτες φούρνου) Κοντοσούβλι (χοιρινό κρέας στη σούβλα με μπαχαρικά) Κοτόπουλο φιλέτο (φρέσκο) Πιάτα ημέρας Ρωτήστε μας για τα πιάτα ημέρας Κάθε μέρα νέες μεσογειακές γεύσεις Φασολάκια γιαχνί (φρέσκα αμπελοφάσουλα με ντομάτα) Ιμάμ (με φρέσκες μελιτζάνες, ντομάτα, σκόρδο, κρεμμύδι) Μακαρόνια με κιμά (με φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά) Γίγαντες Μαγειρεμένοι στην γάστρα με κόκκινη σάλτσα Ντομάτες γεμιστές Γεμιστές ντομάτες με ρύζι και αρωματικά Μπάμιες γιαχνί (φρέσκες μπάμιες με ντομάτα)