Μενού Ιδιαίτερα Πιάτα Που θα σας μείνουν αξέχαστα Δοκιμάστε τις απολαυστικές επιλογές μας ---------- Αστακομακαρονάδα Ένα από το διασημότερα πιάτα μας φτιαγμένο με φρέσκους αστακούς που μπορείτε να επιλέξτε οι ίδιοι από το ενυδρείο μας. ---------- Φρέσκο Ψάρι Στο εστιατόριο Καραβέλα μπορείτε να απολαύσετε πάντα φρέσκο ψάρι που διαλέγουμε κάθε μέρα με ιδιαίτερη φροντίδα. ---------- Ψητά Κρέατα Το ψήσιμο του κρέατος είναι τέχνη για αυτό και εμείς φροντίζουμε να απολαμβάνετε πάντα καλομαγειρεμένα ψητά βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές. Σαλάτες Ορεκτικά Θαλασσινά Ψάρια Κρεατικά Πιάτα ημέρας Σαλάτες Φρέσκες Σαλάτες με αγνά υλικά Στις σαλάτες μας χρησιμοποιούμε ελαιόλαδο. Μαρουλοσαλάτα (μαρούλι, φρέσκο κρεμμύδι, ελιές ) Πατζάρια Γογγύλια παντζαριού με ελαιόλαδο και μυρωδικά Αγγουροντοματοσαλάτα (ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριές, ελιές) Φασολάκια Φρέσκα φασολάκια με ελαιόλαδο και λεμόνι Χωριάτικη σαλάτα (ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά, ελιές, κάπαρη, κρίταμο, φέτα) Χόρτα (χόρτα του βουνού) Ορεκτικά Απολαυστικοί μεζέδες για όλη την παρέα Όλα τα μεζεδάκια είναι χειροποίητα, φτιαγμένα με πολύ μεράκι από εμάς. Μπουρεκάκια (τυρί και ζαμπόν τυλιγμένα σε κρούστα) Σαγανάκι (κεφαλοτύρι τηγανιτό) Φέτα (με ελαιόλαδο και ρίγανη) Κουκιά φρέσκα (βραστά με ξίδι και ελαιόλαδο) Τζατζίκι (με στραγγιστό γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, ελαιόλαδο και ξίδι) Μαστέλο (χιώτικο τυρί ψημένο στα κάρβουνα) Πατάτες (φρέσκες πατάτες τηγανισμένες σε ηλιέλαιο) Μελιτζάνες τηγανιτές φρέσκες Φρέσκες μελιτζάνες από τον κήπο μας, τηγανιτές Τονοσαλάτα (με μαγιονέζα, κρεμμύδι και μαϊντανό) περισσότερα Θαλασσινά Φρέσκα Θαλασσινά Επιλέγουμε κάθε μέρα μόνο τα πιο φρέσκα θαλασσινά από εμάς για εσάς Αστακός Φρέσκος Αστακός επιλογής σας Καλαμάρι φρέσκο τηγανητό Φρέσκο καλαμάρι τηγανιτό Φρέσκο χταπόδι βραστό (σε ελαιόλαδο και ξίδι) Γαριδομακαρονάδα Γαριδομακαρονάδα με Ιταλικά ζυμαρικά Γαρίδες χονδρές ψητές Γαρίδες χονδρές ψητές Γαρίδες σαγανάκι (γαρίδες με σάλτσα ντομάτας και τριμμένη φέτα) περισσότερα Ψάρια Ποικιλία Ψαριών Αγαπάμε το καλό ψάρι και για αυτό για προσφέρουμε πάντα τα πιο φρέσκα Ψαρόσουπα (κατά παραγγελία) Αθερίνα τηγανητή Φρέσκια Αθερίνα τηγανητή με χοντρό αλάτι και αρωματικά Γαύρος τηγανητός Φρέσκος Γαύρος τηγανητός συνοδευόμενος με αρωματικά και λεμόνι Ψάρια Α' κατηγορίας Φρέσκα Ψάρια Α’ Κατηγορίας Αθερίνα με κρεμμύδι Παραδοσιακό Χιώτικο πιάτο με τηγανιτή αθερίνα και κρεμμύδι Γαλέος φρέσκος Φρέσκος γαλέος αρωματισμένος με μυρωδικά της Μεσογείου περισσότερα Κρεατικά Ψητά Κρεατικά Όλα τα κρέατά μας είναι φρέσκα, ψημένα στα κάρβουνα και συνοδεύονται από φρέσκιες τηγανιτές πατάτες. Κοκορέτσι Παραδοσιακός Μεζές, κοκορέτσι στα κάρβουνα Μπιφτέκια σχάρας (από φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά) Μπριζόλες χοιρινές Μπριζόλα χοιρινή στα κάρβουνα συνοδευόμενη από φρέσκες πατάτες Σουβλάκι χοιρινό Χοιρινό Σουβλάκι στα κάρβουνα Κοτόπουλο φιλέτο (φρέσκο) Φιλέτο μοσχαρίσιο Φιλέτο μοσχαρίσιο Περισσότερα Πιάτα ημέρας Ρωτήστε μας για τα πιάτα ημέρας Κάθε μέρα νέες μεσογειακές γεύσεις Μοσχάρι κοκκινιστό Φρέσκο μοσχαράκι μαγειρεμένο στην κατσαρόλα με κόκκινη σάλτσα Φασολάκια γιαχνί (φρέσκα αμπελοφάσουλα με ντομάτα) Ιμάμ (με φρέσκες μελιτζάνες, ντομάτα, σκόρδο, κρεμμύδι) Μακαρόνια με κιμά (με φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά) Μπάμιες γιαχνί (φρέσκες μπάμιες με ντομάτα) Γιουβέτσι (κομμάτια από φρέσκο μοσχάρι, ντομάτα και κριθαράκι) Περισσότερα