Μενού Ιδιαίτερα Πιάτα Που θα σας μείνουν αξέχαστα Δοκιμάστε τις απολαυστικές επιλογές μας ---------- Αστακομακαρονάδα Ένα από το διασημότερα πιάτα μας φτιαγμένο με φρέσκους αστακούς που μπορείτε να επιλέξτε οι ίδιοι από το ενυδρείο μας. ---------- Φρέσκο Ψάρι Στο εστιατόριο Καραβέλα μπορείτε να απολαύσετε πάντα φρέσκο ψάρι που διαλέγουμε κάθε μέρα με ιδιαίτερη φροντίδα. ---------- Ψητά Κρέατα Το ψήσιμο του κρέατος είναι τέχνη για αυτό και εμείς φροντίζουμε να απολαμβάνετε πάντα καλομαγειρεμένα ψητά βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές. Σαλάτες Ορεκτικά Θαλασσινά Ψάρια Κρεατικά Πιάτα ημέρας Σαλάτες Φρέσκες Σαλάτες με αγνά υλικά Στις σαλάτες μας χρησιμοποιούμε ελαιόλαδο. Πατζάρια Γογγύλια παντζαριού με ελαιόλαδο και μυρωδικά Χόρτα (χόρτα του βουνού) Φασολάκια Φρέσκα φασολάκια με ελαιόλαδο και λεμόνι Μαρουλοσαλάτα (μαρούλι, φρέσκο κρεμμύδι, ελιές ) Αγγουροντοματοσαλάτα (ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριές, ελιές) Χωριάτικη σαλάτα (ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά, ελιές, κάπαρη, κρίταμο, φέτα) Ορεκτικά Απολαυστικοί μεζέδες για όλη την παρέα Όλα τα μεζεδάκια είναι χειροποίητα, φτιαγμένα με πολύ μεράκι από εμάς. Πατάτες (φρέσκες πατάτες τηγανισμένες σε ηλιέλαιο) Σκορδαλιά (με πατάτα, ελαιόλαδο και ξίδι) Φάβα Φάβα από μπιζέλια με αρωματικά και ελαιόλαδο Μπέικον (ψημένο στα κάρβουνα) Κολοκύθια τηγανητά φρέσκα Φρέσκα κολοκυθάκια παναρισμένα και τηγανισμένα Τονοσαλάτα (με μαγιονέζα, κρεμμύδι και μαϊντανό) Μαστέλο (χιώτικο τυρί ψημένο στα κάρβουνα) Κεφτεδάκια (από φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά με σκόρδο, κρεμμύδι, αυγά και μπαχαρικά) Κουκιά φρέσκα (βραστά με ξίδι και ελαιόλαδο) περισσότερα Θαλασσινά Φρέσκα Θαλασσινά Επιλέγουμε κάθε μέρα μόνο τα πιο φρέσκα θαλασσινά από εμάς για εσάς Αστακομακαρονάδα Με φρέσκο αστακό επιλογής σας, ιταλικά ζυμαρικά και κόκκινη αρωματισμένη σάλτσα Φρέσκο χταπόδι ψητό Φρέσκο χταπόδι στα κάρβουνα Γαρίδες σαγανάκι (γαρίδες με σάλτσα ντομάτας και τριμμένη φέτα) Γαρίδες χονδρές ψητές Γαρίδες χονδρές ψητές Φρέσκο χταπόδι βραστό (σε ελαιόλαδο και ξίδι) Γαρίδες σκάμπι (γαρίδες τηγανητές με σκόρδο και κρασί) περισσότερα Ψάρια Ποικιλία Ψαριών Αγαπάμε το καλό ψάρι και για αυτό για προσφέρουμε πάντα τα πιο φρέσκα Γαύρος μαρινάτος (σερβίρεται με σκόρδο και πιπεριές) Λακέρδα (φτιαγμένη από εμάς) Γαλέος φρέσκος Φρέσκος γαλέος αρωματισμένος με μυρωδικά της Μεσογείου Αθερίνα με κρεμμύδι Παραδοσιακό Χιώτικο πιάτο με τηγανιτή αθερίνα και κρεμμύδι Γαύρος τηγανητός Φρέσκος Γαύρος τηγανητός συνοδευόμενος με αρωματικά και λεμόνι Σαρδέλες ψητές Φρέσκιες Σαρδέλες ψητές αρωματισμένες περισσότερα Κρεατικά Ψητά Κρεατικά Όλα τα κρέατά μας είναι φρέσκα, ψημένα στα κάρβουνα και συνοδεύονται από φρέσκιες τηγανιτές πατάτες. Μπριζόλες μοσχαρίσιες γάλακτος Μοσχαρίσια ψητή μπριζόλα γάλακτος Ψαρονέφρι Ζουμερό φιλέτο χοιρινού Φιλέτο μοσχαρίσιο Φιλέτο μοσχαρίσιο Κοτόπουλο φιλέτο (φρέσκο) Μπριζόλες χοιρινές Μπριζόλα χοιρινή στα κάρβουνα συνοδευόμενη από φρέσκες πατάτες Κοντοσούβλι (χοιρινό κρέας στη σούβλα με μπαχαρικά) Περισσότερα Πιάτα ημέρας Ρωτήστε μας για τα πιάτα ημέρας Κάθε μέρα νέες μεσογειακές γεύσεις Γιουβέτσι (κομμάτια από φρέσκο μοσχάρι, ντομάτα και κριθαράκι) Παστίτσιο (μακαρόνια με φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά, κρέμα και τυρί στο φούρνο) Μελιτζάνες παπουτσάκια (με ντομάτα, φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά και κρέμα) Μουσακάς (κολοκύθι, μελιτζάνα, πατάτα, φρέσκος μοσχαρίσιος κιμάς στο φούρνο) Μπάμιες γιαχνί (φρέσκες μπάμιες με ντομάτα) Ιμάμ (με φρέσκες μελιτζάνες, ντομάτα, σκόρδο, κρεμμύδι) Περισσότερα